この度、鳥取大学医学部、汐田教授の研究グループが、鳥取県倉吉市蔵内の地下水に脂肪肝予防効果があることを確認した。この研究の詳細については、日本成人病学界にて発表された。

汐田教授グループの実験に使用された地下水は「白山命水」というボトルウォーターとして株式会社白山より商品化されているものである。同社によると、採水地は240メートル地下からくみ上げた天然ラドン含有の地下水。2002年夏より「奇跡の水」として地元から口コミで広がり、全国各地から採水地に足を運ぶ人もいるという。

今回の研究発表によると、実験は通常の水道水と白山名水を使ったマウスによる対照実験。白山命水を飲んでいたマウスに中性脂肪、コレステロール値が2分の1となる有意な値が測定されたという。

尚、そのメカニズムについては、今後の研究課題となるとしながら、同教授によると、白山命水の抗酸化作用が、肝機能の低下を抑制したのではないかとのことである。今はまだマウス実験の段階であるが、今後はメカニズムを解明し、人間に対する効果も確認したいとしている。