2011年2月13日、熊本県球磨郡山江村と村森林組合、一般社団法人「水都」のミネラルウォーター工場が完成し同日落成式が行われた。同工場では地下75メートルより地下水から取水し、天然水「球磨の名水　ありがとう」の製造を開始する。同製品の売上の一部は村内の森林資源、水源地の保護のために使用される。（参考：熊本市「おいしい水」で観光客にアピール　ＪＲ熊本駅　新幹線口に親水施設　九州新幹線全線開通に合わせ2011年2月までに完成）

image from 一般社団法人水都

現在、地球温暖化による気候変動によって、森林の荒廃が進む中、森林資源や水源の保全に対し世界中での様々な取り組みが問われている。そのような中で、今回のミネラルウォーターの製造、販売活動による売上の一部を森林資源、水源地の保護に使用する活動は、水に関わるビジネスを行う団体における姿勢として評価されるものであろう。

工場は、太陽電池を活用するなど、環境に配慮したものとなっている。工場の総工費は3600万円。村が500万円を負担し、村森林組合が木材を提供を行った。ミネラルウォーターの生産は月間17万～40万本を目標としている。

生産されるミネラルウォーターは「球磨の名水　ありがとう」を名づけられ販売される。「球磨の名水　ありがとう」は500ml入りボトルの24本セットで2400円（税別）、2リットル6本セットが900円（税別)となる。