中国 下水から回収した食用油を新品と偽り販売32人が逮捕-一部は中国の安全基準をクリア

[ 2011/09/14 ]


2011年9月14日、中国の現地報道機関の報道により、下水から食用油を回収し、新品と偽り販売していたとして32人が逮捕されたことが明らかとなった。報道によると中国公安当局は14省において捜査を行い、100トン以上の下水回収食用油を押収したとしている。また、一部の下水回収食用油は、検査の結果中国の安全基準をクリアしていたという。
(参考:アメリカ・テキサス州 干ばつによる水不足が深刻化、下水再生水を飲料水に利用
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この下水回収食用油は、飲食店の排水路の下水食べ残しの豚鶏の脂肪の部分を回収。その原材料を不法操業の工場において、炭酸カルシウムを使い不純物を除去し、アルカリ中和を行うことで製造されたとしている。

この下水回収食用油は中国の検査機関で調査した結果、一部のものは安全基準をクリアしていたという。中国の安全基準が低すぎるのか、出来上がった下水回収食用油の品質が良かったのかは定かではない。尚、操作によって発見された工場の食用油タンクにはゴミのポリ袋生理用ナプキンなどが混じっていたという。


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