「おいしいふくいの水」雑菌検出問題、福井市は製造業者に損害賠償請求へ

[ 2011/10/21 ]


2011年10月18日、福井県福井市同市企業局が販売している「おいしいふくいの水」の雑菌検出問題について、福井市は製造業者と納入業者に損害賠償を求めていく方針であることを明らかとした。
(参考:福井市 「おいしいふくいの水」から食品衛生法基準値の3.5倍になる雑菌が検出-販売停止、自主回収へ

福井市image from 福井市

同市企業局では、8月20日の雑菌検出によって製品の自主回収を行っている。その原因について、水をペットボトルに注入する工程に問題があったとする最終的な結論を出した。これにより、「おいしいふくいの水」の製造を担当していた富山県内の製造業者と、市内の納入業者に対し損害賠償を請求する方針を固めることとなった。

福井市の調査によると、雑菌混入は、製造工程においてボトルのキャップが密閉されていなかったことが原因であると特定したとのこと。これにより、工場内で雑菌が混入したとみられる。福井市ではこれまでに1万本を自主回収しており、被害総額として2千3000万円を特別損失として計上している。今後の賠償金額などの詳細については、弁護士と検討を重ねた上で決定するとしている。


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