星野リゾート 「星のや 竹富島」で飲料水の自給をスタート
星野リゾート 「星のや 竹富島」で海水淡水化装置を利用した飲料水自給をスタート (参照:(株)星野リゾート 「星のや」ブ・・・
[ 2021/04/08 ]
[ 2012/06/14 ]
2012年6月13日、世界的な食品、飲料水企業である「PepsiCo(ペプシコ)」が2012年ストックホルム産業水大賞を受賞した。(参考:2012年ストックホルム水大賞はスリランカのコロンボの「国際水管理研究所」が受賞)
image from SIWA2012
ペプシコは、製造における水使用量の削減に成功。製造業という枠を超え、水問題にコミットし幅広い範囲で問題解決に協力していることが評価された。同社は製造過程において、水を節約する設備投資を行い、水管理システムを刷新することで、2006年を基準とし2011年には160億リットルを節約している。このような水の効率的な利用が多く評価されたことが今回の受賞の一つの理由である。
また、工場生産という枠を超え、農民に対し、より水効率の良い穀物生産を支援。農業実践行動と、灌漑整備、流域管理などで農業供給における農業用水の使用を大きく節約している。2009年には水に人間的権利を認め公式採用した世界初の企業でもある。同社は、世界各地で安全な水、上下水道の整備に官民協力してきたことも高く評価された。
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