コープさっぽろ・上川管内東川町などの出資で完成したミネラルウォーター工場 テスト運転開始

[ 2013/01/22 ]


生活協同組合 コープさっぽろと上川管内東川町、及び同町農協などの出資で完成したミネラルウォーター工場がテスト運転を開始した。(参照:ファミリーマートと新潟県津南町が ミネラルウォーター工場建設について基本合意

Image from コープさっぽろ

 

工場が建設されたのは雪旭岳源水に近い忠別湖遊水広場(ノカナン)の一角、日量6,600立方メートルの天然ミネラル水が自噴している旭岳源水の湧水源から約700メートル下流で、「平成の名水百選」にも選ばれたミネラル分豊富な天然ミネラル水が加熱殺菌処理しない無菌充填方式でボトルに詰められる。

Coopさっぽろ」ブランドの同ミネラルウォーターはPH値7,4、硬度94、弱アルカリ性の中硬水で、藤田紘一郎東京医科歯科大名誉教授からも「抗酸化力が高く飲用に適している」とお墨付きをもらっている。月産1,300万本が予定されており、国内はもちろんのこと台湾や東南アジア方面の市場も視野に入れたいとしている。


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