ご当地Sea級グルメコンテストに、宮古市のメニューが2品出品決定

[ 2013/06/05 ]


6月3日、宮古市の港で人気の「鮭のメンチカツ」と「あんかけウニ丼」が、全国の海産物料理に焦点をあてて競われる「Sea級グルメコンテスト」に出品されることが決定した。(参照:宮古「かけあしの会」がミネラルウォーター販売で映画館「みやこ映画生活協同組合シネマリーン」を支援

Image from 社団法人宮古観光協会

このコンテストは2年前から開催されており、港町でふるまわれる海産物にちなんだご当地グルメを「Sea級グルメ」と名付け全国から出品者を募っている。開催は7月~8月で、北海道苫小牧市と大分市で開かれる予定。同市はそれぞれに1品ずつ出品する。

鮭のメンチカツ」と「あんかけウニ丼」は、6月1日に宮古市男女共生推進センターで行なわれた宮古市のSea級グルメコンテストでグランプリに選ばれているメニューだ。市内の飲食店6店が自慢の創作料理を13品提出した中で、同点で最高賞に決定している。

メンチカツに使う鮭は地元で水揚げされたもの。あんかけウニ丼には、同じく宮古産のムラサキウニご飯に、地元でとれたワカメやのりが入ったあんと、ダシにつかう昆布までが地元食材のオンパレード。このメニューで同市は被災地・宮古市をアピールしていく構え。


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