ポッカサッポロ、ミネラル補給飲料の熱中症対策効果の研究結果を発表

[ 2013/06/28 ]


ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社は、三重大学と共同でミネラル補給飲料の熱中症対策効果を研究し、その結果を2013年6月27日に発表した。
(参照:ファンケル、ミネラルやクエン酸などを配合した夏向けパウダー状サプリメントを数量限定発売

ポッカサッポロ、ミネラル補給飲料の熱中症対策効果の研究結果を発表

Image from ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社

温暖化や異常気象が叫ばれる中、近年熱中症は社会問題化しており、昨夏は熱中症と見られる症状で4万人あまりが病院に搬送されている。うち重症に至ったのが930人で、73人が死亡している。

このような背景を踏まえ、同社は食品・飲料メーカーとして熱中症対策に適したミネラル補給を実現できる商品の開発に力を注いでいる。三重大学との共同研究は、ナトリウムを主体とするミネラル補給飲料製品を用いた熱中症対策の効果検証であり、同飲料を1週間継続飲用することで、心負荷や脳、心筋傷害を軽減し、熱中症対策効果が期待できること、さらに、ミネラルバランスの調整を行うことで、より高い効果が期待できることが明らかになった。

実験ではミネラル補給飲料ミネラル補給飲料の各ミネラル濃度(Na、K、Ca、Mg)を増減させたもの8種類、およびグルコースを加えたもの1種類、合計11種類の飲料を作製し、9週齢のラットに1週間事前に与え、熱暴露による臓器、主に心臓の熱耐性および障害の度合いを評価した。この結果、熱中症対策に特化したミネラル補給飲料の有効性が導き出された。

同社は本研究をもとに、熱中症を予防するミネラル配合に関する特許を出願した。また、研究内容は6月26~28日にかけて開催される「日本法医学会」や「日本未病システム学会」でも発表される。


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