ブラジル、ブラジリアで第８回世界水フォーラム開催。「日本パビリオン」出展申し込み受付中
2018年3月、第８回世界水フォーラムがブラジルの首都ブラジリアで開催。日本政府主催、「日本パビリオン」出展申 [&he・・・
[ 2017/09/20 ]
水出し飲料に人気集まる
[ 2013/08/26 ]
水に入ったポットに浸しておくだけでお茶やコーヒーを作れる「水出し」飲料が今人気となっている。人気の高まりを受けて、市場の商品の種類も豊富にそろってきた。
（参照：伊藤園、水出しミントを加えた「TEAS’ TEA ハーブ＆レモンティー」を6月17日より発売）
Image from Pam Roth
水出し飲料の人気の背景には、お湯を沸かさなくていいという手間の少なさと、部屋が蒸し暑くならないという室温の利点、さらに東日本大震災以降の節電も後押しになっていると思われる。手間もエネルギーもかからない水出しは今の時代にあっているのかもしれない。
もともと水出しコーヒーは戦前のオランダ領インドネシアなどで愛飲されており、コーヒー粉と水を一緒にして一晩寝かせ、翌朝粉を濾過して飲まれていた。水で抽出したコーヒーはカフェインやタンニン、脂肪分が溶け出しにくく、味がまろやかになる特徴がある。コーヒー愛好家の中にも水出しの風味を好む人は多い。
お茶を水で出した場合も同様、カフェインやタンニンの量が抑えられ、味がまろやかになるという傾向がある。
省エネや節電といったエコブームに後押しされて、水筒を持ち歩く習慣も広がりつつある。水出し飲料の中には、あらかじめできあがっているお茶パックやコーヒーバッグを水筒の中に入れて置くだけで数時間後には飲めるようになっているという規格のものも出始めている。
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郡上発！水出しコーヒープロジェクト始まる。
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[ 2017/09/14 ]
電気、ガス、火不要。雨水、海水で加熱できる調理器具。
バロクックジャパン株式会社、水だけで加熱ができる調理器具「バロクックシリーズ」の販売に注力する。 （参照：袋に [&he・・・
[ 2017/09/06 ]
米南部、記録的大雨で洪水。死者は少なくとも３１人。
アメリカ南部に上陸したハリケーン。記録的な大雨で少なくとも死者は３１人。 （参照：台風で被災の北海道 治水対策 [&he・・・
[ 2017/09/03 ]
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トウマ電子工業、水を入れるだけでふわふわのかき氷ができる瞬間製氷機を製造。 （参照：炭酸水メーカーのソーダスト [&he・・・
[ 2017/08/30 ]
（株）グリーンウインド、底面供給方式による水耕栽培、アジア展開へ。
沖縄美ら島財団の子会社の（株）グリーンウインド、底面供給方式による水耕栽培で、アジア展開を目指す。 （参照：経 [&he・・・
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原子力規制委員会、福島第一原発の凍土壁の完全凍結を認可
2017年８月１５日、原子力規制委員会は東京電力福島第1原発の凍土壁の完全凍結への工事を認可した。 （参照：福 [&he・・・
[ 2017/08/21 ]
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インドのムンバイで青い犬が次々と目撃される。工場から排出される汚染水を飲んだことが原因か？ （参照：「汚染水ア [&he・・・
[ 2017/08/18 ]
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世界初、カーペットについた液状の汚れを水洗い出来る掃除機用クリーナーヘッド、「Switle（スイトル）」好評発 [&he・・・
[ 2017/08/10 ]
福島第一原発の地下水の水位が低下。一時漏洩の恐れ。
福島第一原発四号機近くの水位が一時低下、汚染水の漏洩の恐れあるも、確認されず。 （参照：第一原発トリチウム水の [&he・・・
[ 2017/08/08 ]
