サントリー酒類、繊細なうまみと優しい口当たり 和食専用の生ビール「サントリー和膳」4月8日 新発売!

[ 2014/01/30 ]


2014年4月8日より、サントリー酒類株式会社は、日本の伝統的な食文化である和食と一緒に楽しむことをコンセプトとした和食専用の生ビール「サントリー和膳」を全国で新発売する。
(参照:サントリー酒類、春のお花見にぴったり!チューハイ「-196℃」<桜さくらんぼ>&<春いちご> 2014年2月18日 春季限定発売スタート!

サントリー和膳
image from サントリー酒類

「サントリー和膳」は、焙煎麦芽やダイヤモンド麦芽など厳選した5種類の麦芽と天然水100%を使用。

麦芽のうまみを丁寧に引き出す「高温糖化製法」や、深みのある味わいを引き出す「デコクション製法」といった「サントリー和膳」独自の「繊細うまみ製法」を採用し、良質な素材選びから仕込み工程まで徹底的にこだわって作られた生ビールだ。

和食の味わいを引き立てる繊細なうまみとやさしい口当たりとなっており、自宅でビールも食事もゆっくりと味わって楽しむことができる。

発売に先立ち、1月21日より3月中旬にかけてブランドサイトにて総計11,000名(第1弾1,000名、第2弾10,000名)のモニターキャンペーンも実施中だ。


関連する記事

アーカイブス

現代につながる江戸時代からの上水

かつて世界最大の都市であった江戸から現代の東京に受け継がれている上水 (参照:東京都水道局、「東京水」のデザイ [&he・・・

記事全文

炭酸水・強炭酸の人気は定着化のきざし

炭酸水・強炭酸飲料は一過性のブームに留まらず、日常生活に溶け込みつつある。 (参照:サントリー食品インターナシ [&he・・・

記事全文

大阪の水族館「海遊館」 海水運搬船の座礁で海水供給ストップ

大阪の水族館「海遊館」、海水運搬船が座礁したため海水の供給がストップし人工海水で飼育 (参照:福島第一原発、台 [&he・・・

記事全文

水道水を充填したペットボトル水のモンドセレクション受賞が盛んに

日本の各水道事業体が発売しているペットボトル水が好評価を得ている。 (参照:日本の名水百選)[ 2018/10/11 ]

記事全文

水道法改正はあるのか

7月の国会を賑わせた水道法改正。今後、水道事業の民営化が進むのか注目が集まる。 (参照:株式会社日立製作所が2 [&he・・・

記事全文

水の有効利用と食糧危機を救う技術『アクアポニックス』

古くからの歴史を持つ技術が人類を水環境問題や食糧危機から救う可能性を秘めている。 (参照:野菜の育て方を変える [&he・・・

記事全文

石狩川を氾濫から守った男、岡崎文吉

岡崎文吉の尽力無くして現在の石狩川はないとまで言われている。 (参照:米南部、記録的大雨で洪水。死者は少なくと [&he・・・

記事全文

運河の大掃除!オランダで3,300円の「ごみ釣り観光ツアー」が好評

オランダで運河のゴミを小型ボートに乗ってすくう「ごみ釣り観光ツアー」が人気 (参照:プラスチックごみもCO2排 [&he・・・

記事全文

関西電力 IoTと気象データを活用し水力発電の運用効率化の研究を開始すると発表

2018年9月18日、関西電力はIoTを活用した水力発電運用効率化技術の研究を開始すると発表した (参照 :荒 [&he・・・

記事全文

東北整備局 成瀬ダム本体の着工開始、国内最大の台形CSGに

2018年9月15日成瀬ダム本体が着工スタート、国内最大の台形CSGが2024年度竣工予定 (参照:荒瀬ダム国 [&he・・・

記事全文

ニュース一覧を見る


    PR