WWFが認定する21世紀の新常識、養殖の国際的なエコラベル「ASC*認証」を取得した水産物が日本のスーパーに登場!

[ 2014/05/13 ]


WWF(世界自然保護基金)が認定する21世紀の新常識、養殖の国際的なエコラベル「ASC*認証」を取得した水産物が日本のスーパーに登場している。(参照:世界で初めて完全養殖に成功した近大マグロを提供する直営店が銀座にオープン

0520エコラベル

image from WWF(世界自然保護基金)

海のエコラベル。それが「ASC*認証」ラベルだ。ASCは、WWF(世界自然保護基金)などの支援で2010年に設立された非営利団体で、これまで海の自然や資源を守って獲られた持続可能な水産物の認定を行ってきた。そのASCが、世界的な養殖水産業の広がりを受け、海の環境を保ちながら地域社会にも配慮した養殖法を広げることを目的に養殖魚の認定を始めた。

認定基準は魚ごとに決まっており、現在はサケティラピアなど3品目が認証を授受。今年から、日本でも認定を受けたサケの流通が始まっている。一般的なサケと比べるとお値段は少し割高だが、臭みなどなく脂もよくのっているという。

海洋環境が悪化している現在、養殖水産業による自然環境の破壊も社会的な問題となっている。しかし、今後、世界的に人口の増加が予想されるなか、養殖水産物は貴重なタンパク源として注目されている。海のエコラベルの普及が、地球の未来を救うかもしれない。


関連する記事

アーカイブス

(株)サーフレジェンド 海専門の気象情報サービスにリアルタイム風予報を追加

(株)サーフレジェンド 海の気象情報「マリンウェザー海快晴」に風の新機能追加[ 2021/06/19 ]

記事全文

Apple社 水辺や水中での動作モードの自動切り替えで米特許を取得

Apple社 水辺や水中で動作モードを自動切り替えするスマホ 特許を取得 [ 2021/06/17 ]

記事全文

「From AQUA」 業務用商品「From AQUA リターナブル瓶」2021年4月発売開始

「From AQUA」 「From AQUA リターナブル瓶」発売開始 ホテルや飲食店向け[ 2021/06/14 ]

記事全文

豊かで清らかな「水」でつながる「にっぽんのKIREI」展開催 6月22日~7月7日まで 

豊かで清らかな「水」でつながる「にっぽんのKIREI」展開催 東京都昭島市にて[ 2021/06/12 ]

記事全文

滋賀 大戸川ダム建設凍結解除へ 6府県すべてが容認

滋賀 大戸川ダム建設凍結解除へ 6府県すべてが容認 治水効果の検証必須[ 2021/06/10 ]

記事全文

(株)クラダシ 長野県松本市の備蓄用飲料水を仲介しフードバンク団体へ寄付 

(株)クラダシ 長野県松本市の備蓄用飲料水を福島県のフードバンク団体へ寄付[ 2021/06/08 ]

記事全文

(株)商船三井ら3社 新造木材チップ船1隻にマイクロプラスチック回収装置を搭載

(株)商船三井ら3社 新造木材チップ船にマイクロプラスチック回収装置搭載 5隻目[ 2021/06/01 ]

記事全文

サントリーホールディングス(株) 水育「出張授業」オンラインでも 参加校募集始まる

サントリーホールディングス(株) 「出張授業」参加校募集始まる オンライン授業導入[ 2021/05/30 ]

記事全文

アンヴァール(株) 海水由来の水酸化マグネシウムの量産に向けた体制を強化へ

アンヴァール(株) 海水を利用した水酸化マグネシウムを量産へ 2021年度内に構築[ 2021/05/26 ]

記事全文

Refill Japan「Refill Japan給水スポット大賞2020」受賞団体決定 大賞は生駒市

Refill Japan「Refill Japan給水スポット大賞2020」受賞団体決定 生駒市が大賞を受賞 (参照:西・・・

記事全文

ニュース一覧を見る


    PR