札幌市中央卸市場、海洋深層水の水槽で活アワビを保管する実験を開始

[ 2014/07/18 ]


札幌市中央卸市場は、海洋深層水の水槽で活アワビを保管する実験を開始した。
(参照:富山県、深層水でアワビの養殖

0715札幌-2

image from 札幌市役所

札幌市中央卸市場は、隣接する岩内町と共同で、同町で採水された海洋深層水を活アワビの水槽で使用する実験を開始した。

実験に使用されている「日本海岩内海洋深層水」は、岩内の沖7.8㎞地点の水深300mからくみ上げている深層水。一年を通し約5度という低温で安定していること。また細菌数も表層と比較して100分の1と清浄であることなどが選ばれた理由だ。

市場では、場内にある2つの活アワビの水槽を使い、海洋深層水とこれまでの海水を使った実験を行っていく。調査をするのは細菌の数。また、アワビの健康状態や味の違いなども測定することも検討されている。

通常、活アワビの水槽には、1日約1トンの海水がつぎ足されているが、汚染が進まない海洋深層水による今回の実験の結果によっては、コスト削減につながる可能性があると期待されている。


関連する記事

アーカイブス

トヨタとFuelCell Energy社、米国カリフォルニア州でバイオマスから水素・電気・水を生み出す「Tri-Gen」を建設。

トヨタがFuelCell Energy社と共同で、米国カリフォルニア州でバイオマスから水素・電気・水を生み出す [&he・・・

記事全文

(株)赤ちゃん本舗、「水99%Superシリーズ」で「第9回マザーズセレクション大賞2017」を受賞

2017年11月28日、株式会社赤ちゃん本舗は「水99%Superシリーズ」で「第9回マザーズセレクション大賞 [&he・・・

記事全文

プラスチックごみもCO2排出も減らせる、新発想の新しいシャンプー。『Twenty』

プラスチックごみもCO2排出も抑える環境に優しい、新発想の固形状シャンプー、「Twenty」 (参照:原料は、 [&he・・・

記事全文

福島第一原発、台風の影響でで汚染水1万トン。

福島第一原発、台風による降水量増加の影響で汚染水が1万トンに。 (参照:原子力規制委員会、福島第一原発の凍土壁 [&he・・・

記事全文

東京都水道局、「東京水」のデザインをリニューアル。

東京都水道局がペットボトル入り飲料水「東京水」のボトルデザインを一新。 (参照:国土交通省、日本の下水道インフ [&he・・・

記事全文

福井県大野市の支援で、東ティモールの給水施設が完成。

福井県大野市の企画する「キャリングウォータープロジェクト」。東ティモールの水環境の設備の支援を行い、給水施設が [&he・・・

記事全文

国土交通省、日本の下水道インフラを世界に売り込む為、「WOW TO PROJECT」を本格化。

国土交通省が主導で官民一体で日本の下水道インフラ技術を促進する「WOW TO PROJECT」を本格化。海外展 [&he・・・

記事全文

新しいフレーバーウォーターは、ドライフルーツを入れるだけのインフュースドウォーター!

美味しく、オシャレに水分補給。ドライフルーツを入れるだけのインフューズドウォーター。 (参照:郡上発!水出しコ [&he・・・

記事全文

キリングループが気候変動、及び水資源管理対応でCDPから最高評価のAリストを獲得

国際的な非営利団体CDPがキリングループを気候変動、水資源管理対応において最高評価のAリストに認定する。 (参 [&he・・・

記事全文

野菜の育て方を変える。話題の水耕栽培ガジェット、「foop」。

野菜をオフィスで室内で育てる。IoT水耕栽培機「foop」でスマート菜園。 (参照:(株)グリーンウインド、底 [&he・・・

記事全文

ニュース一覧を見る


    PR