兵庫ナカバヤシ株式会社 養父市の天然水を利用した植物工場を整備

[ 2015/02/10 ]


2015年2月5日、ナカバヤシ株式会社は、完全人工光型の植物工場「兵庫ナカバヤシ株式会社関宮分工場内プラントセンター」を整備した事を発表した。
(参照:周南市四熊井谷地区 棚田の落差を利用した小水力発電装置を設置

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Image from イノプレックス Innoplex, Inc.

工場では、養父市の氷ノ山の地下から湧き出る天然水を利用し、水耕栽培でフリルレタス、リーフレタス、サンチュなどを栽培する。栽培された野菜は、まずは地元の飲食店や道の駅等に販売し、その後販路を拡大していく予定という。

氷ノ山の湧き水は、ミネラルウォーターの原水として利用される事もあり、水の美しさと美味しさには定評がある。この美しい水を栽培用に使用するのは、水環境に恵まれた養父市ならではの贅沢な話である。

なお兵庫ナカバヤシ株式会社は、もともと製本や古書の修正を行う会社であったが、製本事業を縮小する事になった。今回整備された工場は、この事業縮小で空いた約336平方メートルを改装したものとなっている。


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