十和田湖の地下水から、コラーゲンの生成を助けるシリカを多く含有するミネラルウォータ「十和田湖美水」試作品発表

[ 2010/11/27 ]


2010年11月22日、十和田市十和田湖ふるさと活性化公社から、ご当地ミネラルウォータ「十和田湖美水」試作品発表があった。
このミネラルウォーターは、十和田湖の地下水から採水した原水から商品化を進めているものだという。東北新幹線の全線開通に合わせ、十和田湖の新たなブランド商品としてアピールするとのことだ。

この「十和田湖美水」と名づけられた試作品は、十和田湖周辺に体積した火山灰にろ過されることで、コラーゲンの生成を助けるシリカを多く含有するという。この特性に十和田市が注目し、緊急雇用創出事業を活用し、十和田市の十和田湖ふるさと活性化公社が商品化を進めている。同試作品は、350ml入りで、1リットルあたりのシリカ含有量が52ミリグラムとなる。

同公社は、12月4日の東北新幹線の全線開通に合わせ、一番列車や開業記念イベント、更に首都圏のコンビニエンスストアなどに無料配布される。その上で、味、ラベルデザイン、価格などのアンケート調査を行う予定となっている。その結果を参考にして、来年4月の正式販売開始を予定している。


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