森永乳業(株) 殺菌水生成器「ピュアスター」の出荷台数を2倍に

[ 2020/07/25 ]


森永乳業(株) 殺菌水生成器「ピュアスター」の生産ラインを増設、出荷台数を2倍に
(参照: (株)日本トリム 電解水透析®多人数用透析用水作製装置4機種販売)


image from 森永乳業株式会社公式HPより

森永乳業株式会社、2020年度の業務用微酸性電解水生成装置、小型機「ピュアスター」の出荷台数を前年の2倍以上に増やす計画を発表した。ピュアスターは、森永乳業の自社工場向けに開発された商品で、現在は森永乳業の全工場に導入済みだ。社外からの需要が高く、1996年には外販をスタート。食品や化粧品の工場や介護施設などで、衛生管理の一環として採用されてきた。3月以降は新型コロナウイルスの感染拡大により、各方面で殺菌や減菌の意識が高まり、現在は全国の自治体や保育施設などからの問い合わせが増えているという。

「ピュアスター」は専用の薬液を電気分解し、次亜塩素酸水の一種である微酸性の電解水を生成するというもの。直接口に入れるものではなく、生成水は対象物(主に菌)を洗い流すために使用する。新型コロナウイルスへの効果は証明されていないが、食中毒の原因菌やノロウイルスなどには効果が確認されている。

森永乳業によると、ピュアスターの生成水は毒性試験を実施しており、食品添加物殺菌料指定を受けており、素手で扱える上ににおいも少なく、誤って口や眼に入ってしまっても毒性や刺激性はなく安全とのこと。工場などに導入することで、薬剤使用の誤用から生じる健康被害等の危険リスクを低減できるとしている。


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